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「新闻」AGAINST THE GRAIN 发布高酒精度双倍IPA
AGAINST THE GRAIN 发布高酒精度双倍IPAAGAINST THE GRAIN 发布高酒精度双倍 IPA，这款酒包含10%的酒精度，超过了Upland酒厂酿制的DIPA的 9.9％。Upland 啤酒业务副总裁 Pete Batule 表示：“与AtG的朋友们进行的这次合作已经是一场比赛。然而他们做一个更...
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「新闻」纽荷兰酿造公司任命 TOM STRYKER 为啤酒业务主管
纽荷兰酿造公司任命 TOM STRYKER 为啤酒业务主管纽荷兰酿酒厂最近宣布任命 Tom Stryker 为酿酒业务部主管。拥有 400 多名员工和 38 个州和四个国家的产品销售。纽荷兰的领导层正在扩大在销售领导力发展，战略和长期规划领域的专长。50岁的Stryker，10个月前加入纽荷兰，帮助公司整合和实施新产品...
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「新闻」GREG DOSS 成为Full Sail 公司主酿酒师
GREG DOSS 成为Full Sail 公司主酿酒师吉姆·凯尔特（Jim Kelter）在为 Full Sail 酿造公司服务了 27 年后退休，酒厂很高兴地任命格雷戈·多斯为主酿酒师。Full Sail 首席执行官 Cory Comstock 说：“随着吉姆离开，格雷格将全权接收酒厂的所有酿造工作。自从...
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「新闻」随着出席率的下降，俄勒冈州酿酒师节宣布了变化；Ninkasi 酒厂发布新酒
随着出席率的下降，俄勒冈州酿酒师节宣布了变化连续第三年，俄勒冈州啤酒节（OBF）的经济影响持续下降，主要节日组织者说，2018 年的变化即将到来。2017 年为期五天的俄勒冈州波特兰市啤酒节，一个最古老和最踊跃的美国啤酒节，产生了约 23.9 亿美元的经济影响，比上一年下降 18％ 。营销新创意，梨...
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世界上唯有美食不可辜负，唯有美不可亵渎
在中国，民以食为天，好像没有什么事情不是一顿饭解决不了的，如果有那就再喝一顿。在太平洋彼岸的美国人们同样重视“吃” “喝” 这两件事，同时他们更多关注吃喝的匹配。包括啤酒和食物的搭配，为此他们还出了课程，写了指南，其中就有将啤酒和餐搭配到极致的两位。一位是 Cicerone 的亚洲市场负责人 Caleb， 在考察中国市...
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「新闻」波士顿啤酒公司收入下降 3％
波士顿啤酒公司收入下降 3％2017 年第二季度业绩表现优异的波士顿啤酒公司，在今年第三季度的净收入下降 3％，与去年同期下降 3.5％。波士顿啤酒公司的净收入像 Samuel Adams 啤酒, Angry Orchard 西打, Twisted 茶, 和一些其他的品牌下降了 ...
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「新闻」ECLIPTIC 酒厂和 TESÓARIA 红酒厂合作新酒
ECLIPTIC 酒厂和 TESÓARIA 红酒厂合作新酒ECLIPTIC 酒厂发布最新的宇宙系列合作啤酒-血红木星，ECLIPTIC 酒厂联手 TESÓARIA 红酒厂。基础啤酒是比利时风格的三料，在Ecliptic 酒厂酿造，然后在 TESÓARIA ...
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「新闻」百威将销量下降怪罪于天气
百威将销量下降怪罪于天气百威英博公司公布了其第三季度财报，截至到 9 月30 日的三个月期间，全球收入增长 3.6%。尽管收入增加，百威英博全球啤酒销量下降 1.5%，美国出口量下降了 6.4%。百威英博首席执行官 C·布里托指责最近的销量下降受到了飓风 Harvey 和 Irma 的影响，但忽略不...
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「新闻」Wicked Weed 酒厂更换酒瓶设计
被百威收购之后，Wicked Weed 酒厂也进行了一部分工艺的改革，首当其冲的就是酒瓶。近期酒厂宣布，酒瓶将从原有的普通玻璃瓶，升级为由 Ardagh 集团生产的压花玻璃瓶。据悉，这个玻璃瓶设计是由独立的食品和饮料包装专家小组挑选出来的，从瓶子的颈部开始，一个压花的啤酒花植物图形将增加人们的触觉和...
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「新闻」英国即将诞生一家 Trappist 修道院酒厂
英国即将诞生一家 Trappist 修道院酒厂英国的一家名为 Cistercian 的修道院被授予了建造啤酒厂的许可，如果被 Trappist 协会认证，它将成为世界上又一家 Trappist 啤酒厂。这家修道院地处英国的莱斯特郡，前不久将他们修道院的一部分改造成啤酒厂，用于取代已经不在经营的奶牛厂。如果未来...
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