美国左岸酒厂品鉴会,一起享受加州的阳光沙滩

作者:imbeer 2016.11.24

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主编大人


又双叒叕有品鉴会了!这次的主角来自美国,位于加州冲浪圣地的Left Coast,左岸酒厂。11月21日,创始人 Shawn Hadjis 将在北京,面对面的带你品尝他们的多款啤酒。


左岸是谁?


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左岸酒厂坐落于加州的圣克莱门特市。圣克莱门特介于加州和圣地亚哥之间,有着南加州海岸上最漂亮的栈桥和浓郁的西班牙风情。尤其是Trestles 海滩更是世界冲浪爱好者的天堂。


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2002年,来自纽约的 Hadjis 兄弟盯上了这里的美景,开设了一家精酿酒厂。由于 Hadjis 家族来自于美国东部,因此那里的人称圣克莱门特这边为左岸,因此他们的酒厂也沿用了这个名字,Left Coast。


虽然酒厂的从建设到现在只有十余年的时间,但 Hadjis 兄弟已经在精酿啤酒领域中浸淫多年了。早在 1991 年,他们就已经在自己的餐厅中销售精酿啤酒。


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多年的精酿啤酒经验让他们的酒厂成长非常迅速。在酒厂建立后仅仅 2 年,他们就被啤酒世界杯授予了极具分量的世界最佳小型酿造公司(Best Small Brewing Company in the World)的奖项。


获奖的首要条件当然是酒品质量的过硬。从最开始的酒花汁(Hop Juice), 伏都(Voo Doo)和栈桥(Trestles),到后来的各种过桶极限啤酒,几乎每款酒都能获得极高的赞誉和各种比赛的奖项。


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而现在,你将有机会获得在北京与这家加州传奇酒厂的创始人见面喝酒的可能!


品鉴会来啦!


11 月21 日,北京的金融客咖啡。酒厂创始人之一的 Shawn Hadjis 先生会和大家一同分享左岸多款精酿啤酒,并且和大家面对面交流。


另外,来到现场的爱好者可获得签名版限量啤酒或签名版左岸酒厂T恤一件。


下面我们来看一下现场能喝到的酒


栈桥 IPA


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每一家酒厂基本上都有一款IPA作为旗舰款,左岸酒厂也不例外。这款IPA名为栈桥(Trestles),正如栈桥海滩是圣克莱门特市最负盛名的一道风景,栈桥IPA也是左岸酒厂最骄傲的作品之一。曾获得2015圣地亚哥国际啤酒大赛金奖,2015澳大利亚国际啤酒大奖赛铜奖等多个奖项。


酒花汁 DIPA


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对于一款双料IPA来说,酒花显得十分重要。酒花汁(Hop Juice)这款酒在取名的时候着重强调了这一点,这是一款有着酒花汁般浓郁香气的啤酒。Hop这个单词,有啤酒花的意思,此外,它表示跳跃这个动作,正如酒标里那只跳跃的背部中央印着酒花的青蛙一样。曾获得2015拉斯维加斯国际啤酒大赛金奖,2013洛杉矶啤酒展铜奖,2006全美啤酒节铜奖等多个奖项。


伏都世涛


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伏都教是一个糅合了膜拜祖先、万物有灵论和通灵术的比较神秘的宗教。左岸的这款伏都(Voo Doo),也带有伏都教一般神秘的味道。作为世涛的黑色的酒体也恰好地体现了伏都教所带有的黑色气息。曾获得2015澳大利亚国际啤酒大奖赛银奖,2013年洛杉矶啤酒展银奖,2012啤酒世界杯铜奖等多个奖项。


德尔玛街拉格


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Del Mar在西班牙语里表示“来自海洋”,地球上的生灵最先从海洋中孕育诞生,而左岸酒厂的创始家族,最先也是在加州一座名为Del Mar的城市开始的事业。此外,在左岸酒厂的所在地圣克莱门特,有一条街名为Del Mar,这款酒取名为德尔玛街(Del Mar St.)实在是再适合不过了。曾获得2014&2015 洛杉矶国际啤酒大赛金奖,2015圣地亚哥国际啤酒大赛金奖,2015欧洲啤酒之星银奖等多个奖项。


限量啤酒


Barrel Aged State Park Dark Aged In American Oak Medium Toast Barrels

Barrel Aged Sandy Brunette Imperial Brown Aged In American Oak

Ale Epeteios - Barrel Aged (Bourbon & Rye)

South County IPA


活动详情


活动时间:11 月 21 日 周一 19:00-21:00

活动人数:20人

报名费用:100元 / 人活动地点:金融客咖啡,北京市西城区丁章胡同3号(近宏源证券、白塔寺)

活动内容:左岸啤酒现场品鉴交流

报名方式:点击阅读原文进行报名。以付款为准,现场不接受空降!


特别感谢金融客咖啡提供的场地支持。想喝酒的你,快来报名吧!

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